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Otra historia:
Antiguamente, después de cenar, se celebraba la castañada, comida familiar dedicada a los muertos y que era recuerdo de las antiguas comidas funerarias. Se hacía la cena habitual y seguidamente se comían las castañas asadas al fuego del hogar, así como los “panellets” u otros dulces propios del día, y se bebía vino que tenía que ser dulce o blanco. Las castañas se abocaban encima de la mesa y todo el mundo iba cogiendo a su discreción.
Esta costumbre de comer castañas (que por otro lado es el fruto típico de la estación junto con otros frutos secos: almendras, avellanas…), se complementa con la de consumir un tubérculo parecido a la batata: el boniato. Poco a poco hará su aparición uno de los personajes más carismáticos y entrañables de esta época: la castañera.
 

LAS DIEZ FLORES MAS PELIGROSAS DEL MUNDO

http://youtu.be/6Q7eox3-yis

escutelaria

Cómo usar la planta Escutelaria

En infusión, toma media taza de infusión 3 veces diarias para el agotamiento nervioso, la excitabilidad, ansiedad y estrés.

En tisana, usa una cucharadita de hierba seca por taza o 3-4 ramitas frescas en una tetera pequeña y obtendrás euna tisana relajante para als tensioens diarias o para calmar las emociones alteradas del síndrome premenstrual. Toma una taza antes de irte a la cama para combatir el insomnio.

En tintura, toma 1-3 ml (20-40 gotas) en un poco de agua 3 veces diaris para la tensión nerviosa, el estrés, ansiedad o jaquecas asociadas a esos malestares.

En tabletas o cápsulas se comercializan comprimidos de escutelaria, normalmente combinada con pasionaria. Atenerse a la dosificación indicada en el prospecto para el tratamientod e la ansiedad y el estrés

propiedades de las cerezas

              
Diez Grandes Beneficios para la salud de comer cerezas
1. Las cerezas, son conocidas como “súper fruta”, están llenas de antioxidantes llamados antocianinas que ayudan en la reducción de enfermedades cardíacas y cáncer.
2. Las cerezas son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco y los ciclos de sueño del cuerpo.
3. Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A). De hecho, contienen 19 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas  

musica relajante

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flores

CAPUCHINA

Floración y recolección:
La capuchina florece durante la primavera y el verano, aunque en determinadas zonas puede comenzar a abrirse mucho antes. De la recolección interesa la planta entera. Además de sus virtudes medicinales, es una exquisita hierba comestible, muy apreciada en América del Sur. Se come toda la planta en ensalada, sola o mezclada con lechuga o escarola; también los frutos sin madurar, macerados en vinagre y sal, son un buen aperitivo. Y por último, las hojas se añaden a sopas, lo que las da un agradable sabor. La facilidad de cultivo permite disponer de esta planta durante todo el verano, siendo por ello una verdura muy apreciada en épocas donde escasean otras hierbas comestibles más comunes.

PROPIEDADES DEL TILO

El tilo común, tilo de hoja ancha o tilo de hoja grande (Tilia platyphyllos) es una planta de la familia de las tiliáceas. Es un árbol muy común en los bosques de Europa y que se extiende por las regiones frías y húmedas del hemisferio norte.

El árbol es de hoja caduca, y suele tener un denso follaje de grandes hojas cordiformes (acorazonadas), pecioladas y vellosas, intensamente verdes por ambas caras. En las axilas de las hojas, nacen entre junio y julio inflorescencias agrupadas en pequeñas cimas con un largo pedúnculo. Su fruto es un aquenio velloso y globuloso

PROPIEDADES DE LA MENTA

• Las hojas de menta tienen propiedades que fortalecen el corazón y en general el sistema cardiovascular, contribuyendo a un flujo sanguíneo adecuado
• Uno de los usos de la menta más comunes se debe a sus propiedades para el tratamiento de cólicos, nausea e incluso para controlar los vómitos.
• Las hojas de menta son benéficas para el tratamiento de dolores de cabeza y mareos.
• La menta posee grandes cantidades de vitaminas y minerales, especialmente en sus hojas.
• Las hojas de menta tienen propiedades que ayudan en el proceso digestivo
• Una de las propiedades de la menta más conocida se debe a su contenido de mentol que ayuda a liberar las vías respiratorias
• mentol que las hojas de menta posee también sirve para tratar dolores musculares
• Las hojas de menta poseen propiedades antisépticas que ayudan a refrescar el aliento, matando las bacterias que lo producen.
  
  
  
  
  
  

Como hemos visto son principalmente sus hojas las que proporcionan el gran número de beneficios debido a su contenido de vitaminas y minerales. Entre estos compuestos pueden encontrarse ácidos grasos Omega 3, vitamina C, vitamina A, minerales como magnesio, hierro, calcio, manganeso, cobre, potasio y ácido fólico.

Por si no fuera todo ello suficiente, la menta es una planta que crece fácilmente en todo tipo de climas y sin problema alguno en alguna maceta en un jardín o hasta dentro de casa.

Gran alivio para los malestares estomacales

Uno de los usos de la menta más comunes es ingerirla para ayudar en el proceso digestivo. Los antioxidantes flavonoides y el mentol del aceite contenidos en las hojas de la menta tienen la capacidad de activar enzimas naturales que ayudan a combatir las enfermedades que portan las bacterias que por diferentes razones pueden no ser completamente eliminadas de los alimentos antes de consumirlos.

Dicha acción de los compuestos de la menta resultan beneficiosos en la disminución de la formación de gases, mejora en la indigestión, control de dolores menstruales, alivio de la diarrea, y estimulación de la producción de bilis, lo cual contribuye en gran medida a una buena digestión.

CANELA

Beneficios de la canela para la diabetes e inflamación

las propiedades y beneficios de la canela sobre la diabetes tipo 2 han sido ampliamente estudiados por investigaciones científicas. Es estudios sugieren que la canela puede ser especialmente beneficiosa para controlar los niveles de azúcar debido a ciertos polifenoles que ayudan a activar la insulina y a transportar la glucosa en la sangre

En uno de los primeros estudios publicados en el 2003 por el Diabetes Care Journal, sesenta personas con Diabetes tipo 2 tomaron 1, 3 o 6 gramos de canela diarios; a los 40 días todos los grupos mostraron reducción de la glucosa en la sangre (en ayunas) de un 18 hasta un 29%; reducción de triglicéridos de 23 a 30%, reducción de colesterol LDL (colesterol malo) de 7 a 27% y total de colesterol de 12 a 26%

Beneficios de la canela para la artritis e inflamación

Entre los beneficios de la canela se encuentran sus propiedades altamente anti inflamatorias. Ayuda a aliviar el dolor y la tensión de los músculos y articulaciones, por lo que es comúnmente recomendado para tratar la artritis.

En un estudio en la universidad de Copehangen, Dinamarca, pacientes que tomaron media cucharadita de polvo de canela combinado con una cucharadita de miel cada mañana antes del desayuno, mostraron un significativo mejoramiento en los dolores de artritis después de una semana de tratamiento, y la mayoría podía caminar sin dolor alguno después de un mes

BENEFIFIOS DE LA MALVA

Beneficios de la Malva sylvestris

La malva presenta grandes beneficios para los tratamientos de enfermedades de las vías respiratorias por su alto contenido de mucílago, lo cual contribuye a la descongestión nasal, en casos de tos, bronquitis, la amigdalitis y la laringitis. Para controlar la bronquitis es recomendable realizar el cocimiento de dos cucharadas y media de hojas de malva picadas en un litro de agua, esta dosis se debe repartir para tomar tres veces al día.

A nivel digestivo los mucílagos también contribuyen al buen funcionamiento y en los tratamientos de la gastroenteritis e incluso las hemorroides a manera de supositorios o lavados. En caso de gastroenteritis es aconsejable realizar el cocimiento de tres cucharadas soperas de raíz triturada de malva en un litro de agua y repartir para tomar tres dosis al día antes de cada comida.

También se recomienda realizar la infusión con hojas de malva para combatir el estreñimiento, esta bebida deberá tomarse en ayunas diluida en un vaso de agua tibia.

En casos de parotiditis o paperas como se le conoce comúnmente, es prudente machacar las hojas de malva y tibiarlas para aplicar sobre el edema a manera de cataplasma dos veces al día, esto aliviará el dolor y desinflamará el área afectada.

Por vía externa es frecuente su uso para tratar las dermatitis eczematosas, mientras que la decocción de las hojas sirven para aliviar las llagas y úlceras de la piel. Se prepara la infusión de las hojas al 5 % en caso de decocción para aplicar en forma de compresas o gargarismos.

También posee propiedades sedantes, por lo cual la decocción de la raíz es usada habitualmente para calmar los dolores de encías y muela en niños en proceso de cambio de dentición.
La infusión de malva deberá prepararse hirviendo 1 litro de agua, se retira del fuego, se agregan 2 cucharadas soperas de hojas y flores secas y se dejan reposar por 15 minutos. Luego se cuela y se deja enfriar, para un sabor más agradable es posible agregarle una cucharadita de miel de abejas . Repartir en varias dosis que serán tomadas en el transcurso del día para disminuir los síntomas.

Beneficios a nivel dermatológico, digestivo, urinario y respiratorio.

DIENTE DE LEON

      

 

 

 

 

El diente de león se ha convertido, por sus propiedades y beneficios, en un importante depurativo tanto del hígado como del sistema digestivo.

El diente de león, llamado así principalmente por las pequeñas y recortadas hojas que posee, es una planta vivaz que crece en todas las regiones del mundo, y viene a ser ideal como

depurativo cuando, por ejemplo, deseamos facilitar las distintas funciones de eliminación tanto digestivas como renales.

Entre otros aspectos el diente de león estimula la secreción de los órganos de la digestión, por lo que, precisamente, se utiliza en casos de trastornos digestivos en general (

estreñimiento o hígado perezoso), y en hipoacidez gástrica.

No en vano, científicamente se ha demostrado que el diente de león es capaz de aumentar de entre 2 a 4 veces la secreción de la bilis. Y es por ésto por lo que es recomendada para, por ejemplo, estimular aquellos hígados que sean “perezosos“.

PROPIEDADES DEL PINO

Propiedades curativas.

En la medicina popular, el pino ha sido siempre reconocido como un poderoso desinfectante bronquial. El aceite de etérico o aceite de pino de montaña es muy eficaz cuando e usa como inhalador para aliviar los problemas de respiración, pues calma las irritaciones de las mucosas. Es también empleado como aditivo para el baño y, junto con otros aceites, para fabricar cremas de masajes.

Asimismo, el pino se ha utilizado como antiséptico, expectorante y tónico. El uso del pino también es recomendable en el tratamiento de los problemas de vejiga y de riñón. La colaboración de este árbol, además, puede ser importante para afrontar tratamientos contra la gota y las enfermedades de la piel.

Por otro lado, las piñas y las agujas de los pinos se utilizan en decocción, y se añaden al agua del baño para aliviar los problemas de respiración, reumatismo y piel. Las agujas de pino, hervidas en vinagre, fueron empleadas como enjuagues para aliviar el dolor de muelas.

La resina del pino, recogida de su tronco puede usarse como goma de incienso, sustancia que, al quemarse, limpia el lugar de energías negativas.

Según Bach, la esencia de la flor de pino escocés puede emplearse para aquellos que sufren de complejo de culpabilidad.

LA ROSA MOSQUETA

PROPIEDADES DEL ACEITE  DE ROSA MOSQUETA

1. EL ACEITE DE ROSA MOSQUETA UTILIZADO EN MEDICINA Y EN ESTETICA.

El aceite de rosa mosqueta se lleva utilizando durante muchos años para el cuidado del cutis, y para curar enfermedades, lo utilizaban los antiguos egipcios, mayas e indígenas americanos por sus grandes propiedades curativas. Este aceite vegetal se extrae de las semillas de un arbusto llamado rosa moschata, cultivados en Chile y Argentina. El arbusto tiene una serie de ramas delgadas con espinitas, repletas de flores blancas y rosadas. Cuando los pétalos del arbusto caen, es cuando se forman los frutos repletos de semillas, de las que se obtendrá el aceite de rosa mosqueta.

El aceite de rosa mosqueta se puede hacer por presión en frío, o por cocción lenta. Se ha comprobado que si se fabrica por prensado en frío, es mucho mejor que hacerlo por cocción lenta, ya que el calor no altera el aceite, y conseguimos que el aceite retenga muchos más nutrientes.

El aceite de rosa mosqueta contiene gran cantidad de vitamina A, vitamina C, vitamina E, carotinoides, flavonoides, pectinas, riboflavina,  retinol, antioxidantes, y ácidos grasos esenciales tales como el omega 6, omega 3, pálmico, esteárico, oleico, linolénico, y linoleico.

2. EL ACEITE DE ROSA MOSQUETA POTENTE REGENERADOR DE LA PIEL.

El aceite de rosa mosqueta, reduce notablemente las cicatrices en la piel, ya que tiene grandes componentes cicatrizantes. También se utiliza para corregir manchas oscuras, e hidratar las capas secas de la piel. Aporta muchos beneficios para la belleza, ya que reduce las líneas finas de expresión del cutis, por lo que es muy utilizado en cosmética.

Actualmente gran cantidad de mujeres utilizan aceite de rosa mosqueta para el cuidado de la piel, ya que aporta gran cantidad de antioxidantes, y mejora las células rejuveneciendo la piel. Si se aplica rosa mosqueta antes de ir a dormir, al día siguiente notará que su piel ha mejorado, y tiene un tono más brillante.

La industria de la belleza utiliza cada vez más ingredientes naturales como alternativa a los productos químicos. Por ello es muy el uso de aceite de rosa mosqueta en cosmética.

Podríamos decir que el aceite de rosa de mosqueta es el aceite más potente para regenerar la piel, para cicatrizar heridas después de una cirugía, para reparar quemaduras en la piel, para disminuir arrugas, para reducir los efectos dañinos del sol que son los causantes del envejecimiento prematuro de la piel

3. EL ACEITE DE ROSA MOSQUETA NO ES GRASO, TIENE UNA TEXTURA LIGERA.

El aceite de rosa mosqueta tiene una textura ligera no grasa que la piel la absorbe fácilmente. Por lo general los aceites utilizados para el tratamiento facial, como la joroba, o manteca de Karité, son grasos y lentos de absorber por la piel. El aceite de rosa mosqueta es un producto fácil de aplicar, y no engrasa la piel incluso siendo un aceite